O conceito de fast food sustentável surgiu como uma resposta à crescente conscientização ambiental e à busca por soluções que minimizem o impacto ambiental da indústria de alimentos. O fast food, conhecido por sua conveniência e acessibilidade, historicamente tem sido associado a práticas pouco sustentáveis, como o uso massivo de embalagens descartáveis, o desperdício de …