A culinária de fusão, conhecida por sua criatividade em combinar elementos de diferentes tradições gastronômicas, é uma tendência que continua a ganhar popularidade em todo o mundo. Este estilo culinário mistura técnicas, ingredientes e sabores de diversas culturas, criando pratos inovadores e deliciosos que refletem a diversidade global. No entanto, uma nova camada de responsabilidade …