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Cozinha Ancestral: Gastronomia Tradicional e a Valorização da Sustentabilidade

A cozinha ancestral, também conhecida como culinária tradicional, refere-se às práticas gastronômicas passadas de geração em geração, refletindo os costumes e saberes de comunidades ao longo da história. Ela é mais do que apenas uma forma de preparo de alimentos; é uma expressão cultural profunda que carrega consigo tradições, histórias e uma relação íntima com …